Surya V, Krisnadi AR. Analisis Daya Terima Konsumen terhadap Penggunaan Teknik Memasak Sous Vide dan Tradisional Terhadap Rendang. jiip [Internet]. 2024Aug.6 [cited 2026Aug.26];7(8):8845-56. Available from: https://www.jiip.stkipyapisdompu.ac.id/jiip/index.php/JIIP/article/view/5693