Analisis Peningkatan Pertumbuhan Ekonomi melalui Wisata Kuliner Malam Nasi Jagal Bayur Kota Tangerang

Abstract

Wisata kuliner berfokus kepada makanan sebagai objek atraksi dan sebagai destinasi untuk berwisata. Wisata kuliner yang menjadi salah satu penyumbang keuntungan dan meningkatkan pertumbuhan ekonomi negara menjadi alasan dan tujuan penelitian ini. Pada penelitian ini, peneliti menggunakan metode penelitian kualitatif dengan teknik pengumpulan data, yaitu wawancara dan observasi pada pengunjung dan pada pemilik warung nasi jagal Bayur Kota Tangerang. Penelitian ini memiliki hasil yaitu wisatawan yang mengetahui lokasi tepatnya wisata kuliner malam nasi jagal Bayur melalui peta digital. Kemudian menggunakan media sosial sebagai cara untuk promosi agar memaksimalkan penyebaran wisata kuliner malam nasi jagal. Serta mengetahui bagaimana wisata kuliner menjadi faktor pertumbuhan ekonomi masyarakat lokal. Dalam penelitian ini dapat disimpulkan bahwa wisata kuliner menjadi salah satu sub sektor ekonomi kreatif yang menjadi penyumbang besar dalam pertumbuhan ekonomi suatu daerah. Saran yang ditujukan terhadap pemerintah yaitu lebih memperhatikan infrastruktur yang ada pada daerah ini, dan melakukan promosi secara khusus terhadap wisata kuliner malam nasi jagal Bayur.